How to make almond milk

almond milk

The taste of almonds is delicate and nice, you need to add just a little bit of something sweet into almond milk to make the taste flirt with you. A few drops of maple syrup or honey with cinnamon will reveal all the nutty almondness of it, this ideal combination makes my day.

 

How to make almond milk

 

Ingredients

  • 1 cup of raw almonds
  • 4 cups of drinking water

 

  1. Clean 1 cup of raw almonds and leave to soak overnight. On the next day clean nuts one more time and drain, put them into a blender and pour clean drinking water in. I usually add about 4 glasses of water, so the taste is more deep. You can add more water and get more milk, but the taste will be not so nutty.
  2. Blend nuts with water about 1-2 minutes in a powerful blender and strain through cheesecloth or a fine sieve.
  3. To make the taste complete add any sweetener: syrup, honey, fruit, a date (you can blend it with almonds), spices or even cocoa. Almond milk is a great base for delicious healthy drinks or desserts.

 

almond milk

"Я без ума от путешествий и вкусной красивой еды. Мои приключения начались в 2011 году, когда я купила билет в один конец и уехала на год на Бали. Этот остров навсегда перевернул мой мир, после чего я начала работать кондитером, написала огромное количество статей про еду для разных классных сайтов, поднялась пешком на Мачу Пикчу, провела 3 месяца в Австралии, влюбилась в Израиль, проехалась по средневековым замкам Украины и отправилась в незабываемый мото-челлендж в Барселону. На данный момент я нахожусь в Москве, работаю менеджером по кейтерингу в Bankatering и время от времени езжу в гастрономические путешествия."

You must be logged in to post a comment